virtuális kuckó

Nem kevés szervezés után május 13-án reggel felültünk a Budapest felé tartó IC-re. Az út eseménytelenül telt, Balázs néha rendetlenkedett egy-egy kicsit, de amúgy nem volt gond.   A Keletinél már várt minket Anett, amikor leszálltunk a vonatról és egy kis időre összefutottunk Pisti unokahúgával, Ágival is, mert vittünk neki egy csomagot. Anettel elkísértük Pistit a Body kiállítás helyszínére, aztán a buszmegálló felé vettük az irányt. A nap egyik legcukibb pillanata egyébként az volt, amikor a metrótól a mozgólépcső felé haladva Balázs abszolút természetességgel megfogta Anett kezét, amivel eléggé meglepett, mert általában nem épp ennyire közvetlen. Az Akváriumnál épp WAMP volt, úgyhogy keresztülsétáltunk rajta, majd igazi turistákhoz illően fotózkodtunk az óriáskerékkel.   Utána felszálltunk a buszra, ami keresztül vitt a váron, majd átsétáltunk a Széll Kálmán téren és még némi további gyaloglás után megérkeztünk a Rumini játszótérre, ahol Balázs nagy...

odavagyok mindenféle fánkért, de eddig tartózkodtam az elkészítésüktől. pontosabban egy időben lehetett kapni dr. Oetker-es fánk alapport és abból sütöttem talán kétszer, de macerás volt, mert gyúrni, nyújtani, szaggatni, tölteni, ragasztani és sütni kellett. finom volt, de nem érte meg a fáradtságot. még valamikor februárban volt egy cikk az origós táfelspiccen, amiben többféle fánknak is megvolt a receptje. végigolvasva, a túrófánk ragadta meg leginkább a fantáziámat, mert nem bonyolult az elkészítése, nincs benne élesztő, így keleszteni sem kell, és, ami a legszuperebb benne, magától megfordul, amikor megsül az egyik oldala. na de nem is nyújtom tovább, mint a rétesztésztát, hiszen ez fánk, következzen inkább a recept! hozzávalók: 80 g liszt 2 tojás 500 g túró 1 narancs héja (bármilyen citrusféle jó) 2,5 g sütőpor (vagy egy kicsit több, csak még könnyebb lesz tőle) 100 g porcukor 1 tk fahéj elkészítés: számomra ez a legnehezebb lépés, mert összekövült porcuk...